1001 Nacht Cupcakes

Es war einmal…

In einer sternenklaren Nacht vor nicht allzu langer Zeit begann die wundersame Nachtbäckerin über Tausend und eine Möglichkeit nachzudenken, das neueste Bloggerparade-Thema umzusetzen. Durch ihren Kopf fleuchten orientalische Wüstenschiffe, sausten fliegende Teppiche über Zwiebeltürme und es tummelten sich mächtige Kalifen, böse Wesire, kluge Prinzessinnen und Tagelöhner unter einem orangeroten Himmelszelt. Ein geliebtes Stück Kindheit – uralt und leicht verstaubt im Bücherregal wurde zurate gezogen, Geschichten geschmökert und spannende Artikel zur Entstehungsgeschichte der Märchensammlung gewälzt. Der Klassiker der Weltliteratur wollte in einer würzig-feinen Komposition morgenländischer Süße umgesetzt werden. So entstanden die magischen Feigen-Gewürz-Cupcakes für 1001 Nacht.

Pikantes Pflaumen Chutney

Verführerisches Pflaumengedicht

Fruchtiges Pflaumenchutney mit frischen Gewürzen ist etwas ganz besonderes und gerne gesehen als Mitbringsel zur Grillparty, der Fondueeinladung oder sogar zum Erntedankfest. Die Soße schmeckt sauer-süß-pikant und ist köstlich zu Wildgerichten und Käse, insbesondere Ziegen- und Grillkäse.

Chai Latte Herzstücke

Chai me Tender…

Die zimtigen Herzchen sind besonders liebreizend zum Valentinstag, aber sie sind natürlich auch zu jedem anderen Anlass heißbegehrt! Köstlich zum Kaffeekränzchen: Muffins mit dem klassisch indischen Milchtee-Getränk Chai Latte.