Herzhafte Wildkräuter Pfannkuchen

Bild 2 Wildkräuter Pfannkuchen
Going wild

Gruß aus dem Grünen! Denn im Wald oder Garten lässt sich so mancher Kräuterschatz heben, aus dem herzhafte Pfannkuchen mit dem gewissen Etwas entstehen. Nicht mehr lange, dann ist die Spargelzeit vorbei, also sollte man noch einmal zugreifen und das königliche Gemüse zusammen mit Sauce Hollandaise und Räucherlachs zu den feinen Wildkräuter Pfannkuchen servieren. Weiterlesen

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Nutella-Zimt-Pfannkuchen

Bild Nutella Zimt Pfannkuchen
Hast du es drauf?

Inspiriert von der kalendarischen Kuriosität, dem Welt Nutella Tag am 5. Februar, entstand die Idee für dieses Rezept. Dem klassischen Pfannkuchen verleihen Zimt und Muskatnuss etwas Besonderes. Am Zucker wird im Teig gespart, um der italienischen Haselnuss-Nougat-Creme Raum zu geben. Unkompliziert und lecker für alle, die eine Vorliebe für den süßen schokoladigen Brotaufstrich und Eierkuchen haben! Mehr Informationen gibt es in den Nachtgedanken. Weiterlesen